准备各种食材
准备臭豆腐、蒜蓉、葱花、香菜、调料干粉、辣椒酱等食材,将臭豆腐用冲洗后,泡上放冰箱两个小时发酵下。
2/4
加水煮料包
锅中放入200毫升水放入料粉一包,蒜蓉葱,煮开即可,放一边备用。
3/4
高温油炸臭豆腐
锅内放油,烧至160°-180°左右,放入臭豆腐,炸的过程中翻面,炸到两面起泡酥脆即可起锅。
4/4
浇汁出锅摆盘
将炸好臭豆腐表面戳破,浇汁,放辣椒酱,撒香菜即可出锅。
臭豆腐是怎么弄出来的 扩展
臭豆腐是我国特有的传统美食,俗语道:闻着臭,吃着香,意指臭豆腐。臭豆腐制作流程并不复杂,但过程较长,先将豆腐切块,然后上锅蒸,出锅放凉后,放入瓶或罐中,加入少许盐,封好瓶口,自然发酵即可!
文章来源: 仙恬然
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《臭豆腐是怎么弄出来的 臭豆腐怎么做的》
推荐看看《台式电脑打印机不打印怎么解决 打印机打不出来》
推荐看看《遍字换偏旁组成新字 等换偏旁组新字》
准备各种食材准备臭豆腐、蒜蓉、葱花、香菜、调料干粉、辣椒酱等食材,将臭豆腐用冲洗后,泡上放冰箱两个小时发酵下。2/4加水煮料包锅中放入200毫升水放入料粉一包,蒜蓉葱,煮开即可,放一边备用。3/4高温油炸臭豆腐锅内放油,烧至160°-180
推荐看看《夏大厨的酱牛肉的做法 酱牛肉做法大全》
写的太好了!